Criolipólisis: qué es, qué miden los estudios y sus riesgos

A la criolipólisis la llaman «congelar la grasa». La idea es simple: se enfría una zona, las células de grasa no resisten el frío y el cuerpo las retira. Lo que no es tan simple es lo que se mide después. Estas son las cifras de los trabajos más recientes, con lo que dan y con lo que molesta.

¿Qué es la criolipólisis?

Es un procedimiento sin cortes que aplica frío controlado sobre una zona con grasa. El frío hace que las células de grasa mueran por apoptosis, una muerte programada, y los macrófagos, que son las células de limpieza del cuerpo, retiran los restos. Se le conoce también como fat freezing. El primer equipo llegó al mercado de Estados Unidos en 2010, para los flancos.

¿Para qué sirve la criolipólisis?

Sirve para dar forma a zonas con grasa localizada, no para bajar de peso. En los estudios se usó en:

• el abdomen y los flancos, donde se miden la cintura y la grasa sobre la cadera;
• debajo del mentón: ocho estudios con 206 pacientes midieron 2,78 mm menos de grasa y 19,57 cm³ menos de volumen;
• los brazos y la cara interna de los muslos.

¿Qué tan efectiva es la criolipólisis? Lo que midieron los estudios

Efectiva para algo pequeño y medible, y no para otra cosa. Cuatro trabajos, lado a lado:

La lectura sensata: hay una reducción medible, pequeña, en la zona tratada y a corto plazo, y un ensayo con grupo control no la vio con una sola sesión.

Criolipólisis y peso: ¿cambia la báscula?

No. El metaanálisis de 2025 de World Journal of Plastic Surgery no halló un cambio significativo en el peso; sí bajaron el IMC, el contorno y el grosor de la grasa. Lo medido es forma de una zona, no kilos.

Para quien tiene un IMC alto hay un dato más. Una revisión de 2014 sobre la grasa del abdomen anota que los equipos con autorización en Estados Unidos se estudiaron sin incluir a personas con obesidad, y concluye que estas opciones deben limitarse a personas sin obesidad. Cómo se calcula el IMC y qué grado tiene el suyo está en grados de obesidad.

Efectos secundarios de la criolipólisis: cuáles y con qué frecuencia

Frecuentes. Según el metaanálisis de Obesity Reviews, que reunió 30 estudios:

• entumecimiento, 49,5 %;
• enrojecimiento, 44,5 %;
• hinchazón, 30,5 %;
• dolor, 28,8 %;
• sensibilidad en la zona, 25,4 %;
• hormigueo, 15,2 %;
• manchas oscuras en la piel (hiperpigmentación), 2 %.

Raros. En una revisión de 2015 con 1.445 pacientes, 12 (0,82 %) tuvieron complicaciones, y la más común fue la sensibilidad disminuida durante más de cuatro semanas.

Muy raro, y el más discutido: la hiperplasia adiposa paradójica, un crecimiento inesperado de células de grasa en la zona tratada. La cifra que se cita en los consentimientos es de 1 de cada 20.000 (0,0051 %). Un metaanálisis de 2025, con 28 estudios y 13.078 pacientes, encontró 29 casos, 1 de cada 455 (0,22 %), con evidencia de baja certeza, y concluye que el riesgo parece mayor que el que informan los fabricantes.

Contraindicaciones de la criolipólisis

Las revisiones y los estudios dejan fuera, o miran aparte, estos casos:

• crioglobulinemia, urticaria por frío, síndrome de Raynaud y venas varicosas severas que empeoran con el frío;
• enfermedad por aglutininas frías y hemoglobinuria paroxística por frío;
• cicatrices o hernia en la zona de tratamiento;
• trastornos de sangrado y uso de anticoagulantes;
• embarazo y lactancia.

Sobre el Raynaud hay un matiz: en una revisión de 2021, las personas con Raynaud leve o moderado no empeoraron después de la sesión.

Qué hacer ahora: la cinta métrica en casa

Los estudios de arriba se miden con cinta y con calibrador, y usted puede hacer su versión sin cita: la cinta a la altura del ombligo, el mismo día de la semana y a la misma hora. Esa cifra responde a lo que pasó en los siete días anteriores, la cena, los fritos del fin de semana, los pasos.

Si quiere acompañar esa cuenta semanal, puede pedir FitForma, cápsulas pensadas para adultos que quieren bajar de peso junto con su comida y su movimiento de cada día. La ficha de FitForma, más abajo, trae la lista de componentes. Un frasco vale $139.900; con $10.000 de entrega el total queda en $149.900, y se paga contra entrega. El pedido arranca con nombre y teléfono. En la llamada, un asesor del vendedor confirma el pedido, la dirección y el municipio, porque el reparto no llega a todas partes. Con un no, el trámite se cierra sin envío.

Qué preguntar antes de una sesión

• ¿Con qué equipo y en qué zona? Los estudios usan aplicadores distintos.
• ¿Quién lo aplica y en qué lugar?
• ¿Cuántas sesiones propone, y cómo medirán el cambio: con cinta, calibrador o ecografía?
• ¿Qué antecedentes revisan antes, como Raynaud, hernias, cicatrices o frío que le cae mal?
• ¿Qué pasa si meses después la zona tratada aumenta de volumen?

Qué hacer ahora: entre una sesión de frío y la siguiente

Las sesiones de criolipólisis se cuentan por semanas; el plato y la caminata, por días. Si para esos días quiere sumar FitForma, la ficha de abajo pide solo su nombre y un celular. Quien devuelve la llamada habla de parte del vendedor y le pregunta por los frascos, la dirección y el municipio; si contesta que sí, al mensajero se le entregan $149.900 por un frasco con el domicilio. Si contesta que no, el pedido queda en nada. Para seguir leyendo sobre el peso, Artículos.